«Холодная» аджика без варки: очень вкусно и свежо

«Холодная» аджика без варки: очень вкусно и свежо

Потрясающий рецепт пряной аджики, которая станет чудесным дополнением к гарниру или закуске.

Такая аджика полна витаминов. Соус станет любимым семейным блюдом.

Необходимые продукты:

  • Помидоры 4 кг
  • Острый перец-3 шт.
  • Болгарский перец-2 кг
  • Чеснок-3 зубка
  • Уксус (9%)-200 мл
  • Соль-2 столовые ложки

Этапы приготовления:

  • Тщательно вымыть помидоры и перец, обсушить.
  • Снять плодоножки с перца, оставив семечки.
  • Очистить чеснок.
  • Все продукты пропустить через мясорубку и добавить уксус с солью.
  • Перемешать образовавшуюся массу и оставить на час.
  • Через час снова перемешать и разлить по чистым банкам.
  • Хранить в прохладном месте.

Обязательно сохраните себе рецепт и поделитесь со всеми!

Источник

Оцените статью
«Холодная» аджика без варки: очень вкусно и свежо
Сердечная недостаточность у кошек и котов
Adblock
detector