Сырный супчик с куриным филе-вкусное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. Вы обязательно полюбите его, стоит только попробовать. Суп получается очень нежным и ароматным. Готовится просто и из доступных продуктов. Он идеально подойдет к вашему обеденному столу.
Ингредиенты
- куриное филе — 300 гр
- плавленный сыр — 2 шт
- картофель — 4 шт
- морковь — 1 шт
- лук — 1 шт
- растительное масло
- соль, перец
Приготовление
В кастрюлю кладем куриное филе и отвариваем до готовности. Затем достаем и нарезаем средними кусочками. Картофель очищаем, нарезаем кубиками и кладем в куриный бульон. Кастрюлю ставим на плиту, бульон доводим до кипения и варим картофель 5-7 минут.
Очищаем лук и нарезаем мелкими кусочками, морковь натираем на терке. Обжариваем подготовленные овощи до золотистого цвета. В бульон с картофелем кладем получившуюся овощную зажарку, добавляем мясо и нарезанный плавленный сырок. Суп солим и перчим по вкусу. Варим его до полного растворения сыра, потом даем настояться 5 минут и подаем к столу.
