Блинчики из кабачков-заслужили мою любовь (и даже любовь моих детей!) Теперь я пеку их почти каждый день!

03.09.201819:04

Блинчики из кабачков-заслужили мою любовь (и даже любовь моих детей!) Теперь я пеку их почти каждый день!

Блинчики из кабачков-заслужили мою любовь (и даже любовь моих детей!) Теперь я пеку их почти каждый день!

Ингредиенты:

Кабачки 450 г.
Кефир 300 мл.
Яйца 4 шт.
Мука 350 г.
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Петрушка 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сода 0,5 ч. л.
Масло сливочное для смазки блинчиков.

Приготовление:

Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.
Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.
Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.
Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!

Источник

Блинчики из кабачков-заслужили мою любовь (и даже любовь моих детей!) Теперь я пеку их почти каждый день!
Adblock
detector